14 mars 2007
en attendant macarons
lecture d'une fin d'après midi
"leçons de patisserie n°6"
les macarons de Christophe Felder.
Je viens d'en faire l'acquisition et je trépigne d'impatience . J'ai repéré la leçon 18
"macaron au citron et pastis".
C'est surtout pour utiliser la brosse à dents, j'ai besoin de repeindre ma cuisine et d'après Mercotte c'est très efficace.
En attendant, j'ai fait des chouquettes (une des gourmandises préférées de mon Papa)
C'est quand même moins classe, mais c'est bon aussi.
recette des chouquettes utilisée avec une cuisson de 25min au lieu de 20min.
Le résultat est probant, mes collègues seront contents demain. Sinon, je les ai cachées pour ne pas que nous les mangions. De toute façon on va au ciné et je me vois mal y débarquer avec mes chouquettes.
Publicité
Commentaires
L
E
M
G