Douceur toute rose
Pour participer à l'aventure insufflée par Réquia pour sophie, il est important que nous les hommes de la blogosphère participions à cette aventure . Nombre d'entre eux ont déjà répondu à cet appel. Mais pour ma part, je n'y avais pas encore participé...
Je vous renvoie au billet introductif de Réquia ainsi qu'au blog de Sophie "Femmes avant tout".
Ce sont les jardins de Cocagne qui nous offrent la recette pour Sophie et pour vous toutes...Nos femmes...
Douceur toute rose
Ingrédients pour 4 personnes :
- 60 cl de lait concentré non sucré
- 30g de sucre semoule
- Le jus d'1/2 citron
- 4 boules de glace à la fraise
- 200g de fraises
- quelques glaçons
Laver les fraises et les équeuter soigneusement. Les mixer dans le lait concentré non sucré avec les 4 boules de glace, le jus du 1/2 citron et le sucre semoule.
Sortir les glaçons du congélateur ou du freezer.
Verser la préparation dans des verres sur des glaçons entiers ou pilés.
Déguster immédiatement...