mardi 10 juillet 2007
Gratin framboises myrtilles
Semaine myrtilles-framboises de Catherine...
après les beignets...Voici le gratin
les ingrédients :
- myrtilles fraîches
- framboises fraîches
- 2 jaunes d'oeufs
- 30 cl de crème fleurette
- 1 cs de cassonade
- une pincée de vanille en poudre de Papeete
Répartir les fruits dans des ramequins...Mélanger oeufs, crème , sucre et vanille...Verser sur les fruits...et enfourner à 220°C pendant 1/4 d'heure environ...Terminer par 1 min au grill...
Commentaires
Je pense que finalement je vais choisir le gratin !!
Très appétissant!
LE dessert par excellence!
poï poï poï, les gratins de fruits rouges, j'adoorrrrre!
je suis comme Maya, c'est THE dessert... j'adore.
Si.... bon!
C'est la facon dont j'aime le mieux les fruits cuits, avec les crumbles, etc...Tu sais nous mettre l'eau a la bouche!
Encore une tentation...
a faire vite
Comme j' ai des framboises et des brimbelles ( eh oui je connais le mot puisque je suis spinalienne ..) je vais vite faire ce gratin, et avec les blancs d' oeufs, des petits financiers aux amandes ou aux pistaches . Merci pour la recette, tout est beau et appétissant chez toi.
Ah pour l'été c'est parfait! Je suis conquise!
Dessert parfait pour un été fraicheur 2007. Ici je n'ai pas de souci pour me procurer la vanille mais en revanche pour les fruits rouges frais c'est une autre paire de manches. Du coup je me rabattrai sur des fruits surgelés en provenance des "States" sans trop de goût !!!!!
Merci pour cette recette simplissssssima.
hum ça me donne faim tout ça!
Mmmmh je retiens ta recette de gratin !
Il est irrésistible ce gratin !Je plongerais bien une grosse cuillère dedans!
J'aime et les fruits rouges et les gratins, c'est super simple à faire en plus et le tien est magnifique.
Je retiens cette délicieuse idée sans gluten.
pas vraiment famex
bonjour, moi aussi j'ai craqué sur la photo alors vendredi dernier j'avais un anniversaire et tout ce qu'il faut dans le frigo, je me lance! et mon dieu, je l'ai fait gouté avant de le servir et il est resté dans le frigo, pas bon du tout. Alors est ce que je me suis ratée? j'ai mis un ensemble de fruits rouges au lieu des myrtilles-framboises...? et puis 1/4h cuisson, j'ai doublé le temps vu que c'était pas cuit! mais résultat décevant meme après 1 nuit au frigo , on aurait dit de la bouillie, aucune consistante, à mon avais y a peut être erreur dans la proportion de sucre. Si d'autres l'ont tenté, était ce réussi?
Merci!!!!!!!!!!!!!!!!
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