je cuisine, tu blogues

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21 juillet 2007

Carpaccio de betteraves

En direct du magazine Thuriès n° 190... Depuis un peu plus d'un mois, je lorgnais cette recette, mais ce n'est pas tellement la saison des betteraves crues... j'attendais, je patientais... je m'impatientais...J'ai craqué Un détour par le marché d'Epinal...

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18 juillet 2007

Les légumes de la semaine

La surprise du mercredi Le panier des jardins de Cocagne Cette semaine - concombres- courgettes- aubergine- carottes- fenouils- salades Que des légumes "fraîcheur" Nous profitons Catherine et moi du soleil pour rejoindre Domie de " Cahier Gourmand " qui...

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13 juillet 2007

Smoothie myrtilles framboises

Pour finir la semaine myrtilles-framboises de Catherine... Le smoothie... ingrédients :- le reste de myrtilles- le reste de framboises- 2 yaourts bio- 2 cs de sucre en poudre Mettre tous les ingrédients dans le blender pendant 4 min, de façon à retrouver...

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10 juillet 2007

Gratin framboises myrtilles

Semaine myrtilles-framboises de Catherine... après les beignets...Voici le gratin les ingrédients :- myrtilles fraîches- framboises fraîches- 2 jaunes d'oeufs- 30 cl de crème fleurette - 1 cs de cassonade- une pincée de vanille en poudre de Papeete Répartir...

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8 juillet 2007

Beignets de brimbelles

Semaine myrtilles-framboises de Catherine... Grande spécialité vosgienne et alsacienne les beignets de brimbelles sont incontournables...Quand vous avez la chance de capter quelques conversations entre jeunes et moins jeunes...Le grand rendez-vous du...

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5 juillet 2007

le haricot vert dans son bouillon de légumes en gelée

Et oui...1 haricot vert...1 seul... pour Lavande... qu'en faire .... réflexionsssss...actionssss... Bon...simple...goûteux...plaisant...pour tous... NON...pour Lavande uniquement... J'avais le choix entre le donner à mon chat qui est quasiment végétarien...

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5 juillet 2007

cuisine de blettes des jardins

Panier du mercredi récupéré le jeudi... Cette semaine les blettes sont à l'honneur (enfin)... Dans le panier de cette semaine : - une botte de carottes tricolores- 2 concombres (cornichons)- 2 aubergines- une belle botte de Blettes- Un sachet de petits...

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