Caviar d'aubergine très Incorrect pour une dernière...
Et oui c'est la der des ders...
Une dernière rentrée des classes...non pas "une" mais LA dernière rentrée de Catherine...
Après avoir passé plus de 50 ans à l'école... que de redoublements!!!!!!
26 élèves auront encore la chance d'apprendre à lire grâce à elle...les chanceux...
Pour sa dernière rentrée je lui ai acheté son petit sac à goûter... que j' ai empli avec son petit repas du midi...
Brochette de sandwichs au caviar d'aubergine confite à l'Incorrect
Brochette de financiers aux carambars de la note bleue d'une gourmande (une incontournable merveille)
caviar d'aubergine à l'Incorrect
- une aubergine
- une tomate
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 15 cl d'Incorrect
- sel, poivre, curry, piment d'Espelette
Détailler les aubergines et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec la tomate émondée et coupée en morceaux...Ajouter l'ail pressée et laisser mijoter 10 min... ajouter l'Incorrect et laisser confire 20 min... saler, poivrer, curryer, pimenter...puis Tartiner...
j'ai ajouté un sandwich de tapenade et un autre de fromage de brebis poivrons marinés...
Bonne rentrée... à vous tous et toutes qui reprenez le travail pour une nouvelle année...je vous souhaite une bonne année de labeur...et à toi ma chère, douce et tendre, je te souhaite une bonne dernière année de travail... (enfin tu travailleras moins de 70 h par semaine l'année prochaine...)
suite à de nombreuses demandes concernant l'Incorrect....
C'est un vin rouge de Rivesaltes... il existe son équivalent en blanc qui lui est très "Immoral"... Pour l'anecdote... c'est un vin que l'on m'a offert à l'issue du marathon de Paris que je n'avais pu faire puisqu'étant musicien, j'étais en tournée d'orchestre ce qui est "Immoral"... mais le marathon a été couru à ma place, mais en mon nom... ce qui est "Incorrect"...
Vous pouvez trouver ce vin à l'adresse suivante: Vignobles DOM BRIAL
quant au sac à goûter, il provient d'un magasin spinalien "Bleue Banane" rue des Etats Unis où l'on trouve tout son bonheur.....c'est un produit "Pylones"...