je cuisine, tu blogues

Prendre du plaisir à lire, écrire et manger.

mardi 23 octobre 2007

Chou fleur violet apéritif

Après le Ruggiérisme du billet précédent (c'est Catherine qui vient à l'instant de me le crier depuis son bureau...)... j'en reviens à une vrai recette, testée, goûtée, appréciée, puis photographiée.... Je suis toujours dans ma semaine chou fleur violet des jardins de Cocagne... Pour ce billet-ci je reprends, et même je plagie arno qui m'a offert sur un plateau cette recette... Quelques têtes de chou fleur violet "al dente" 6 min max dans l'eau bouillante...Une tranche ou deux de saumon fumé, de gravlax maison ou... [Lire la suite]
Posté par oliviercatherine à 07:01 - Commentaires [29] - Permalien [#]