je cuisine, tu blogues

Prendre du plaisir à lire, écrire et manger.

mardi 8 janvier 2008

La Galette de Monsieur MÔ

Nombreux et nombreuses parmi vous, nous délectent virtuellement de magnifiques galettes en ces temps d'épiphanie... Pour l'agnostique que je suis, cette fête, encore plus religieuse que Noël, ne devrait pas être fêtée... Et pourtant...

Afin d'être en parfait accord avec mes convictions et surtout avec celles de mes compagnons et compagnones de vie, j'ai pris un parti intermédiaire en dégustant

la galette de Monsieur MÔ...

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Monsieur MÔ est l'antithèse de "fouquet's gump" (pour reprendre l'expression de notre cher helvète)... d'abord, il est grand... il est mince... il est moustachu... et il est... il est... un des derniers interprètes vosgiens de :

"la pompe à M....."...

les anarchistes vont donc se ruer sur le blog que dis-je... le site de Monsieur MÔ... mais sa discrétion légendaire et son altruisme viscéral l'empêchent d'utiliser toutes les ficelles communicatives existantes de nos jours (ce qui prouve qu'il est bien là l'opposé de notre "cher et vénéré")... 

Ne cherchez pas non plus sur votre GPS la localisation de sa retraite, seuls ses proches et le "Fouquet's gump" par intérim (Ahh! ahh! Ahh! qui est ce ?) connaissent l'endroit...

Sachant tout cela, je tenais absolument à vous faire partager ces moments de bonheur immémoriaux que nous seuls connaissons...

Quand vous arrivez chez Monsieur MÔ cette chanson titille obligatoirement vos oreilles (je veux parler de "la pompe à M..., et vous êtes, pourtant, accueillis, par un sonnet de Verlaine et Rimbaud ...)

Comme vous pouvez le voir sur cette photo notre hôte est un homme normal... il fait "le ménage", "leIMG_2269r repassage", "la vaisselle" et tout autres travaux ménagers... l'homme qui frise la perfection,en quelque sorte...

Grand théâtreux devant l'éternel (d'où la galette)... grand expert de la forêt vosgienne ( d'où la ligne bleue) grand amateur de "Barbe bleue" (mais lui, n'a jamais réussi à mettre sa femme dans le petit cabinet, qui était bouché... dimanche soir mais grâce à la fameuse pompe à M... le voici débouché...)

Or donc quand vous venez goûter la tendre et douce galette chez monsieur MÔ... voilà ce qu'il vous attend...
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des coquillettes
au jambon...

Oui oui vous avez bien lu... ce que d'aucun d'entre vous n'oserait mettre sur son blog... des coquillettes et du jambon...

Ayant eu la chance et l'honneur de diner chez Monsieur MÔ, je peux donc m'autoriser cette incartade...


Diner impromtu chez monsieur MÔ...

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Posté par oliviercatherine à 22:01 - Les inclassables - Commentaires [8] - Permalien [#]

Commentaires

    MDR mais la galette est bien feuilletée ! pis jambon pâtes pourquoi pas tu es un grand enfant !!!

    Posté par mercotte, mercredi 9 janvier 2008 à 06:17
  • De joyex lurons, j'adore le personnage de Mistr Mo

    Posté par Lisanka, mercredi 9 janvier 2008 à 07:50
  • J'aime la galette quand elle est bien faite... ce qui a l'air d'être le cas... si je peux me permettre, une seule petite remarque: pourquoi du jambon sous plastique? C'est dommage!

    Posté par mamina, mercredi 9 janvier 2008 à 07:53
  • Il semble sympa Mô et il ne se prend pas la tête.
    La chanson de la pompe à merde m'a fait passer un bon moment.
    Et comme dit la pub "Grand-mère" sait faire.... de bonnes pâtes !!
    Et vive les rois ! et les reines (y'a pas de raison !)
    Bises

    Posté par domie, mercredi 9 janvier 2008 à 18:10
  • oua je suis morte de rire! Ca me rappelle quand j'étais jeune... Qu'est ce qu'on a pu faire bouffer de coeur de boeuf et de spaghetti à nos invités! Ca ne nous empêchait pas de passer d'excellentes soirées! Quant on est en bonne compagnie, le menu compte peu...
    Cath

    Posté par lacath, mercredi 9 janvier 2008 à 19:59
  • Ahhhh j'voulais la recette!! (de la galette lol). Je m'attendais enfin à LA recette du siècle! Parce que y'en a tellement... (enfin ça c'est subjectif, les goûts et les couleurs...)

    Posté par $ha, samedi 19 janvier 2008 à 10:34
  • Quand la nourriture est plutôt intellectuelle, peu importe ce qu'il y a dans l'assiette, l'essentiel étant de passer un très bon moment entre copains. et puis coquillettes-jambon avec un Gewurztraminer, ça me va ;o))

    Posté par Marielle, samedi 19 janvier 2008 à 10:55
  • Je le trouve très sympathique ce Mr MO ! et puis la classe quand même, un gewurstraminer avec des pâtes, je trouve ça royal !

    Posté par eglantine, lundi 21 janvier 2008 à 08:25

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