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mercredi 13 février 2008

Macarons express à la courge spaghetti

Pour une Saint-Valentin réussie...OSONS... OSEZ... 

Etonnante cette rencontre entre la courge spaghetti et le macaron...

En cette Saint-Valentin... tous les espoirs sont permis... on peut être courge et fricoter avec le noble macaron... Mariage de 2 extrêmes...

Pauvre courge délitescente posée à même la terre... Elle a beau s'habiller de blanc, de rayures vertes et jaunes... ce n'est toujours qu'une courge (avez-vous remarqué que c'est un nom féminin?...)

Quant à lui...lisse...brillant... toujours mis en valeur... beau... agréable et fondant (avez-vous remarqué que c'est un nom masculin?...)IMG_2659

Qui y aurait cru ?????

Ce fut un beau mariage...

Macarons à la courge spaghetti...

Pour les macarons, je me suis "inspiré" de la recette base 2 de Christophe Felder... Autant vous dire tout de suite qu'ils sont très simples et rapides à préparer, mais ils n'ont pas le moelleux et la finesse de ceux préparés à partir de la recette de Mercotte...

ingrédients macarons
- 125g de sucre glace
- 125g de poudre d'amandes
- 100g de blancs d'oeufs
- 25g de sucre semoule

Mixer le sucre glace et la poudre d'amande puis tamiser... Monter les blancs en neige très ferme, y incorporer le mélange sucre glace/poudre d'amandes et le colorant alimentaire voulu... bien travailler cette pâte en la rabattant légèrement (macaronner)... Garnir une poche à douille et réaliser les macarons... Laisser "crouter" 30 min à l'air ambiant et enfourner à 150°C pendant 12 min... laisser refroidir...

Pour la ganache à la courge vous trouverez la recette ici  en remplaçant le patidou ou délicata par une courge spaghetti  et le chocolat "Nyangbo" par du "Manjari"...

Le mélange courge spaghetti/chocolat est excellent... La texture très "vermicelle" de cette courge va à merveille dans ce mélange...

Comme quoi... c'est la courge qui fait tout dans ce macaron...

IMG_2666

Bonne Saint-Valentin à tous et toutes...


Posté par oliviercatherine à 22:02 - Commentaires [56] - Permalien [#]

Commentaires

  • Témoignage vivant de prêt

    Témoignage vivant de prêt d'argent sérieux Réponse rapide / gabriellemme.mr@hotmail.com
    Je suis agriculteur la plus part de ceux qui se disent prêteurs sont tous des escrocs je suis a la recherche de prêt ça fait 7mois je me suis fait escroqué par les genres. Moi j'ai visité un site d'annonce de prêt entre particulier sérieux partout dans le monde et j'ai connu un monsieur formidable, du nom de Mme:Gabrielle / Mrominique de nationalité Française qui aide toute personne habitant la ( France , Belgique , Suisse , Roumanie , Italie , Espagne , Canada , Portugal , Luxembourg , Guyane, Réunion , Mayotte , Guadeloupe , Martinique , Polynésie française , Nouvelle-Calédonie ) et autres en leur faisant des prêts et qui m'a accordé un prêt de 20.000€ que je dois rembourser sur 15ans avec un très faible intérêt de sa part soit 1,5% sur toute ma durée de prêt et là le lendemain matin j'ai reçu l'argent sans protocole. Besoin de crédit personnel ,vos banque refuse de vous accordez de prêt,vous êtes en CDI et autre de vous adressez à lui et vous serrez satisfait mais attention à vous qui n'aimez pas rembourser les prêts.
    Ps: Contactez-le dès maintenant si vous êtes intéressé pour être satisfaire et revenez témoigner.
    Contact: gabriellemme.mr@hotmail.com / mme.gabrielle.mr.dominique@gmail.com

    Posté par gabrielle123, lundi 2 avril 2018 à 15:31
  • Témoignage vivant de prêt

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    Posté par gabrielle123, lundi 2 avril 2018 à 15:32
  • Témoignage vivant de prêt

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    Posté par gabrielle123, lundi 2 avril 2018 à 15:33
  • prêt d'argent sérieux Réponse rapide

    Témoignage vivant de prêt d'argent sérieux Réponse rapide / gabriellemme.mr@hotmail.com
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    Posté par gabrielle123, lundi 2 avril 2018 à 15:35
  • TÉMOIGNAGE

    Témoignage d'un prêt d'argent acquis : irannabrun@gmail.com

    Je suis Mme Veroniqua CALONNEl étant a la recherche de prêt depuis plus d'une semaine. j'ai été arnaqué une seule fois par un monsieur Lazarre GUERREIRO sur un site de prêt entre particulier en voulant fait un prêt entre particulier.
    Je me suis fait arnaquer par ce monsieur des multitudes de frais et au finish je ne reçois rien sur mon compte. Mais heureusement je suis tombé sur un témoignage sur YouTube d'un homme handicapée vraiment simple et aimable qui parle de cette dame qui m'a aider a trouver mon prêt de 19.000€ que j'ai reçu sur mon compte aujourd'hui Mardi 05 Mars 2019 sans trop de protocoles.
    Oubliez les banques, emprunter entre particuliers sérieux, avec des conditions Favorable en 48h le virement seras sur le compte . Plus de besoins de banque, avant d'avoir un crédit vous avez besoin d'un financement pour votre maison, pour vos Affaires, pour achat de voiture, pour l'achat de moto, Pour la création de vos propres entreprises, pour vos besoins Personnels plus de doute. il donne des crédits personnels Allant de 2.000 € à 5.000.000 € avec un taux D'intérêt nominal de 2 % quel que soit le montant. Veuillez leur préciser dans vos demandes de prêt Le montant exact que vous souhaiteriez et la date.
    Pour toute demande de prêt d'argent rapide, je vous prie de contacte Mme Iranna BRUN
    Donc vous qui êtes dans le besoin comme moi vous pouvez lui écrire et lui expliquer votre situation elle pourrait vous aider son mail :

    Voici son Email: irannabrun@gmail.com

    Email: irannabrun@gmail.com


    Veroniqua CALONNEl

    Posté par Veroniqua CALONN, mercredi 6 mars 2019 à 06:24
  • TÉMOIGNAGE DE PRÊT

    Bonjour Je m'appelle Catrina Laporte je vie en Lunenburg Ville au Canada mon mari et moi nous remercions particulièrement Mme IRANNA BRUN.

    Les Habitant en outre-mer et dans une situation un peu difficile, après avoir perdu mon emploi j’ai fait appel à Mme IRANNA BRUN pour un rachat de crédit 25000 euro.
    Madame IRANNA , ma bonne fée. Que dire? J’ai trouvé une oreille attentive, un professionnalisme hors pair et qui , Elle a promis mon crédit et voilà le résultat elle m'a octroyé un prêt de 25000 euro avec un taux de 2%
    Particulièrement à moi, j'ai reçu ma demande de crédit par virement bancaire
    Quand on est au fond du gouffre, qu’on ne trouve pas la solution, heureusement, Madame IRANNA BRUN, sans vous promettre le miracle, se met en quatre pour trouver la bonne solution. Et elle trouve. Grand merci, grâce à vous, je retrouve le sourire et l’optimisme. Je peux croire à un avenir meilleur.

    Sans leur aide je n’aurai pas su trouver de solution à mes problèmes financiers et je les en remercie vraiment beaucoup.

    Alors je vous
    conseille de la contacter et elle vous satisfera voici son courrier
    électronique.
    GMAIL: irannabrun@gmail.com

    irannabrun@gmail.com

    Merci a IRANNA BRUN, continuez de trouver des solution pour les clients !
    On remercie aussi sa secretaire pour les assurances au top, rien a dire continuer comme ça

    Posté par Catrina, mercredi 10 avril 2019 à 14:38
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