je cuisine, tu blogues

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7 mars 2007

Le panier et sa recette

Mercredi, c'est panier!!!!!!!!!!!!!! Voici le panier de la semaine : carottes endives mâche ou doucette navets poireaux chou frisé La recette du panier de la semaine : Les endives au jambon pour 2 personnes 4 endives 4 tranches de jambon 15g de beurre...

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6 mars 2007

Reste de vin

Il reste du vin ? que faire? (Non zhomlagon ce n'est pas pour toi.) Je vais faire un vin chaud (et Stéphane de répondre, "ça, c'est une bonne idée".C'est là que nous reconnaissons les vrais gourmets) Surtout que nous allions à un concert de musique de...

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4 mars 2007

Salomon ou Mercotte

Ces deux grandes prêtresses de la cuisine, ont été l'objet de mon débat participatif du samedi soir. Un couple d'amis vient dîner et je dois les convaincre d'aller faire un stage chez Mercotte ...(il y a quand même plus dure comme mission) J'opte donc...

Posté par oliviercatherine à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Débattons !!!!

Nous allons voter, donc nous allons écrire l'histoire de notre pays (CQFD) La politique a évolué, mais la cuisine aussi. Alors comment d'après vous, la cuisine a évolué ces dernières années? Question sibylline non??? Nous sommes tous devant, et y réfléchissons......

Posté par oliviercatherine à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2007

Allo Maman!!! Allo Papa!!!

Les filles Quand les filles (nos filles), nous textottent ou nous courriellent, on est toujours super content et heureux. "Au fait, maman, comment tu fais tes spaghettis bolognaises?" . Je suis certaine qu'elle les fait mille fois mieux que moi, mais...

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28 février 2007

Mercredi c'est panier !!

mon panier Comme chaque mercredi, une surprise légumière nous attend c'est notre panier des " jardins de cocagne" Que faire ?????? Poireaux, rutabagas, céleris, échalottes, pommes de terre, mâche (ou doucette suivant les régions), carottes et endives...

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27 février 2007

relâche

Aujourd'hui, c'est relâche, comme dans les musées nationaux.

Posté par oliviercatherine à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2007

Régime

Après 15 jours d'excès culinaires à base de chocolat, crème fraîche non allégée et sucre, il est temps de se mettre au régime . Pour le repas de midi : une choucroute ??? étonnant non??Mais une choucroute nature, bio, originaire du panier des "jardins...

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25 février 2007

lendemain de débat

Premier débat participatif, Bien le côté participatif de ces débats, mes invités ont débarassé, rangé, lavé, balayé... C'est ça le participatif NON MAIS !!!! Nous avons commencé à l'apéritif avec les petites tourtes de veau au foie gras réalisées la semaine...

Posté par oliviercatherine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2007

Votons Mercotte

Mercottiens, Mercottiennes, Chambériens, Chambériennes, Anneciens, Anneciennes, haut et bas Savoyards et savoyardes , peuples des régions et massifs circumvoisins Instaurons la république des macarons et autres douceurs Mercotte Présidente, Mercotte Présidente,...

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23 février 2007

macaronnage

Depuis le début de la semaine, je macaronne avec plus ou moins de succès, plutôt moins que plus. Pourtant, je suis les recommandations de Mercotte. Je ne désespère pas d'y arriver et entre hier et aujourd'hui, il y a déjà quelques progrès. Il a fallu...

Posté par oliviercatherine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2007

fin février 2007

Pourquoi lire ? Pourquoi écrire ? Pourquoi manger ?

Posté par oliviercatherine à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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