Panier de légumes

La surprise du mercredi.

Les légumes du panier vosgien

Cette semaine nous avons trouvé dans notre panier/
- un sachet de pleurottes
- une grosse salade
- de la rhubarbe
- des petits navets
- quelques carottes
- un grand sachet d'épinard
- une botte de radis (panier traditionnel)
- un chou rave (panier découverte)

Ce chou rave est un légume en conversion. Ce qui correspond à une phase de transition entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique.

La recette de la semaine en cours de réalisation Gâteau soleil à la rhubarbe
ça tombe bien, nous avons besoin de soleil.